Supra

À propos

Si tu as envie de découvrir quelque chose que tu ne bois presque jamais à Paris, va chez Supra. Ici, la Géorgie est à l'honneur, autant dans les assiettes que dans les verres. J'adore cette adresse pour sa sélection de vins géorgiens, notamment les vins orange, qui changent complètement de ce qu'on a l'habitude de boire. Et surtout, ne fais pas l'erreur de venir seulement pour le vin : la cuisine mérite tout autant le détour. On partage un khatchapouri bien chaud, quelques pkhali, une salade ultra fraîche aux herbes, et la soirée démarre toute seule. C'est une adresse conviviale, parfaite pour découvrir une cuisine encore trop peu connue à Paris.