Plus qu'un guide. Un club privé.

  • Une sélection fermée de restaurants, testés et approuvés par notre équipe. Aucun établissement ne peut payer pour y entrer.
  • Des recommandations vraiment faites pour vous, selon votre personnalité, vos envies et votre façon de sortir.
  • Des offres exclusives réservées aux membres, négociées directement avec les restaurants que nous avons choisis.

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Pourquoi choisir Le Guide Très Subjectif ?

Trois façons de chercher un restaurant. Une seule pour vraiment bien le choisir.

Le Guide Très Subjectif

  • Une sélection indépendante de restaurants, testés et approuvés par notre équipe.
  • Des recommandations adaptées à votre personnalité, votre humeur et vos envies.
  • Les meilleures adresses autour de vous, toujours à jour.
  • Des conseils d'initiés, des privilèges exclusifs réservés aux membres.

Les guides gastronomiques

  • Des centaines d'adresses à parcourir.
  • Pas de recommandations adaptées à vos goûts.
  • Pas toujours simple de trouver la bonne adresse au bon moment.
  • Aucun avantage réservé aux membres.

Google, Tripadvisor, TheFork...

  • Des milliers de résultats.
  • Des avis souvent contradictoires.
  • À vous de faire le tri.
  • Aucun avantage réservé aux membres.

ChatGPT, Gemini...

  • Des réponses basées sur les informations disponibles sur Internet.
  • Ne connaît ni vos goûts, ni votre façon de sortir.
  • Aucune véritable sélection éditoriale.
  • Aucun avantage réservé aux membres.

Votre prochaine bonne table en 3 étapes

Un assistant qui connaît vraiment vos goûts

Il ne cherche pas au hasard sur Internet. Il puise dans une sélection fermée, testée et actualisée par notre équipe.

L'humain derrière la technologie

Chaque adresse est testée, vérifiée et contextualisée par les expertes de la restauration.

Parlez-lui naturellement

Un premier date, un japonais vers Bastille, un dîner tardif… Décrivez simplement votre envie.

Des recommandations vraiment personnelles

Le Guide tient compte de votre profil, de votre budget et de votre humeur du moment.

Toujours à jour

Nouvelles ouvertures, changements de chef, restaurants fermés : notre sélection évolue en permanence

On ne choisit pas tous un restaurant de la même façon.

Certains veulent tout tester. D’autres commandent toujours la même chose. Et certains mettent quarante minutes à choisir… pour finalement réserver leur adresse habituelle.

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  • The Curator

    Votre carnet d’adresses est une discipline. Des fiches complètes, des adresses vérifiées, des mises à jour en temps réel.

  • L'Indécis Chronique

    Douze onglets, aucune décision. Le Guide choisit pour vous : une seule recommandation, assumée, en trente secondes.

  • Le Bon Vivant

    La vie est trop courte pour les demi-plaisirs. Plats signatures, chefs passionnés, adresses où l’on ne s’excuse jamais de commander le dessert.

  • Le Snob Assumé

    Allergique aux pièges à touristes. Une sélection d’initiés et les nouvelles ouvertures avant tout le monde.

  • Comme d'habitude

    Des tables qui vous connaissent déjà. Le Guide enrichit votre liste d’adresses de confiance sans jamais bousculer vos habitudes.

Plus qu'un guide. Un club privé.

Votre accès au Guide vous ouvre aussi les portes d'avantages exclusifs dans plus de 50 restaurants à Paris et à Nice.

Offres privées, plats offerts, attentions du chef et expériences réservées : votre formule peut être rentabilisée dès le premier dîner.

Une carte qui évolue avec vous

Plus vous explorez les adresses du Guide, plus votre statut progresse et de nouveaux privilèges se débloquent.

Carte Origine

Votre point de départ

Carte Sable

Une sélection secrète à débloquer

Carte Terracotta

Une attention exclusive

Carte Onyx

Un dîner à deux

Carte Signature

Sur invitation uniquement

Découvrir les formules

Pass Visiteur

9,90 €

7 jours d'accès

Pour découvrir Nice comme un local, jamais comme un touriste.

Accès à toute la sélection du Guide pendant 7 jours.

Le Club

6,50 € / mois

39 € facturés pour 6 mois

Pour ceux qui refusent de choisir leur restaurant au hasard.

  • Accès complet au Guide
  • Recommandations personnalisées
  • Carte évolutive et privilèges à débloquer

3 jours d'accès gratuit au Guide.

Carte requise pour démarrer — premier prélèvement dans 3 jours, annulable avant.

LE CHOIX DES LOCAUXOFFRE MEMBRES FONDATEURS

Le Club Annuel

3,25 € / mois

39 € par an au lieu de 59 €

Pour les foodies de Paris et de Nice, toujours une bonne table d'avance.

  • Accès complet au Guide
  • Recommandations personnalisées
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Tarif fondateur garanti tant que votre adhésion reste active.

Deux villes. Deux regards. Aucun restaurant ne paie pour être ici.

Derrière l'algorithme, deux expertes qui testent, vérifient et sélectionnent chaque adresse.

Masha Hédo

Masha Hédo

Nice

Ancienne restauratrice et fondatrice de Seoresto, Masha évolue dans la restauration depuis 18 ans. Elle connaît les tables de la Côte d'Azur aussi bien que leurs coulisses — et sait reconnaître une adresse qui mérite vraiment le détour.

18 ans dans la restaurationAncienne restauratrice60+ pays découverts à table
Ana

Ana

Paris

Passée par la foodtech aux côtés de chefs étoilés, Ana explore Paris à la recherche des ouvertures qui compteront demain — de la haute gastronomie au meilleur specialty coffee du quartier.

Haute gastronomieAux côtés de chefs étoilésToujours une ouverture d'avance

« On en avait assez d'envoyer des liens Google Maps à nos amis. Alors on a créé le guide que l'on aurait aimé avoir : personnel, vivant et vraiment fiable. »

Une adresse, c’est bien. Savoir quoi y commander, c’est mieux.

Pour chaque restaurant, on vous donne notre verdict, le plat à choisir et le conseil que vous ne trouverez pas sur Google.

Le Plongeoir

Le Plongeoir

Nice, Le Port

« Une table posée sur un rocher, en pleine mer : on vient pour le décor, on reste pour la cuisine méditerranéenne »

À commander : Le menu de saison, sans hésiter
Budget moyen : environ 60 € par personne
Conseil d’initié : Réservez la table au bord du rocher : tout le reste est secondaire
Bistrot d’Antoine

Bistrot d’Antoine

Nice, Vieux-Nice

« Le bistrot français dans ce qu’il a de plus juste : ardoise courte, vins bien choisis, aucune esbroufe »

À commander : Les fleurs de courgette farcies, puis le tartare de bœuf au couteau
Budget moyen : environ 40 € par personne
Conseil d’initié : Prenez les fleurs de courgette en entrée et laissez le serveur choisir le vin

Testé et approuvé par nos premiers gourmands

« J'ai demandé un restaurant romantique mais pas guindé à Montmartre. Trois bonnes options, le plat à commander et aucun tri à faire. »

Léa — Paris

The Curator

« Le conseil sur le meilleur moment pour y aller a complètement changé l'expérience. C'est le genre de détail que Google ne donne jamais. »

Thomas — Nice

Le Bon Vivant

« Enfin des recommandations qui comprennent mon budget, mon humeur et avec qui je sors. Je choisis en cinq minutes au lieu d'y passer la soirée. »

Sofia — Paris

L'Indécis Chronique

Vous avez des questions. On a déjà les réponses.

Le Guide est actuellement disponible à Paris et à Nice. D’autres villes viendront progressivement compléter la sélection.

Votre prochain restaurant ne devrait pas être choisi au hasard.

À Paris ou à Nice, dites-nous simplement ce que vous cherchez. Le Guide vous recommande les bonnes tables — et vous explique pourquoi elles sont faites pour vous.

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