Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Biondi
Oberkampf / Cirque d’Hiver — 11e arrondissement. · Paris · €€–€€€
À propos
Biondi fait partie de ces restaurants argentins qui ne se résument pas à la viande. La braise reste au cœur de l’adresse, avec de très belles pièces de bœuf, mais la carte va beaucoup plus loin : empanadas, ceviche, produits de saison et assiettes qui mélangent librement inspirations argentines et touches plus françaises. Une cuisine généreuse et très gourmande, particulièrement intéressante au déjeuner.
Recommandé par le guide
Venez déjeuner : la formule à 23,50 € en semaine est vraiment le bon plan pour découvrir Biondi. Le soir, surtout à plusieurs, partez plutôt sur quelques entrées puis une belle pièce de viande à partager.