Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Sous les pins par les Agitateurs
Saint-Paul-de-Vence · Nice · €€€
À propos
Été à Nice, foule partout, envie de tranquillité et de douceur? Direction Saint-Paul-de-Vence, dans le parc de la Fondation Maeght, pour entrer dans un véritable conte de fées. J'ai mis ce restaurant au déjeuner, mais je l'adore aussi le soir, avec bougies, murmures discrets et cuisine irréprochable du chef étoilé Samuel Victori.
Recommandé par le guide
Ne venez pas uniquement “manger à la Fondation” : prévoyez vraiment la visite autour du déjeuner. Le lieu prend tout son sens quand on enchaîne les œuvres, les jardins et la table sous les pins. Et si vous pouvez choisir, privilégiez une table dehors — c’est là que l’expérience devient franchement difficile à reproduire ailleurs.