Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Bistrot d'Antoine
Vieux-Nice · Nice · €€
À propos
Le Bistrot d’Antoine, c’est le genre d’adresse qui rappelle pourquoi on aime les vrais bistrots. Pas de concept compliqué, pas d’assiettes qui essaient de devenir virales : juste une cuisine française généreuse, précise et franchement bonne. Tartare au couteau, plats mijotés, rognons, cochon, sauces comme il faut… Ici, on vient pour manger sérieusement, dans une salle toujours vivante, avec ce petit chaos très niçois qu’on finit par adorer. Réservez, évidemment.
Recommandé par le guide
Réservez vraiment à l’avance : c’est l’une de ces adresses du Vieux-Nice qui affichent vite complet. Et si vous aimez la vraie cuisine de bistrot, ne jouez pas trop la sécurité : ici, les plats mijotés, les abats et les recettes les plus classiques sont justement ceux qui méritent le détour.