Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Le Petit Chardon
Château d’Eau / République — 10e arrondissement, 34 rue du Château d’Eau. · Paris · €€
À propos
Le Petit Chardon, c’est le bistrot parisien comme on aime en trouver encore : un joli décor Art déco resté dans son esprit d’origine, une carte courte et une cuisine maison très gourmande. On retrouve les grands marqueurs du bistrot, mais avec quelques petits twists qui réveillent l’ensemble — comme les œufs mayo au wasabi. C’est chaleureux, généreux et parfait quand on a simplement envie d’un bon bistrot de quartier. Zenchef
Recommandé par le guide
Si vous aimez les vrais bistrots parisiens, venez au déjeuner pour profiter de la formule, ou le soir pour prendre davantage le temps. Et gardez un œil sur les classiques légèrement détournés : les œufs mayo au wasabi résument assez bien l’esprit de la maison.