Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Red Sauce
Strasbourg-Saint-Denis / Château-d’Eau — 9 cour des Petites Écuries, Paris 10e. · Paris · €€
À propos
Oh my God, j’adore l’esprit de Red Sauce. On est quelque part entre l’Italie et le diner américain, avec les banquettes rouges, une ambiance hyper vivante et surtout une cuisine totalement régressive. Personnellement, je viens pour les meatballs bien généreuses et les pâtes à la vodka : ce n’est clairement pas l’adresse où l’on cherche la légèreté, mais quand j’ai envie de pasta, de sauce tomate et de comfort food, c’est exactement ce que je veux.
Recommandé par le guide
Venez avec faim et commandez plusieurs choses à partager : les boulettes + les pâtes à la vodka, c’est mon combo. Et si vous aimez les pâtes relevées, regardez aussi les spaghetti all’assassina.