Kodawari Ramen (Tsukiji)

À propos

Si tu as déjà testé des ramen classiques, celui-ci risque de te surprendre. Inspiré du célèbre marché aux poissons de Tsukiji, ce Kodawari met les produits de la mer à l'honneur avec des bouillons profonds et iodés qui changent complètement de ce qu'on connaît habituellement. Une adresse originale qui montre une autre facette du ramen, sans jamais perdre en gourmandise.