Une adresse sélectionnée par Le Guide Très Subjectif
Camino
Paris 75010 (Petites-Écuries / Bonne Nouvelle) · Paris · €€€
À propos
Camino est une adresse qui met le feu au cœur de sa cuisine, au sens propre comme au figuré. Beaucoup de plats passent par la braise, ce qui apporte énormément de caractère aux produits sans jamais les masquer. J'aime particulièrement cette approche très directe où la cuisson devient un véritable ingrédient. L'ambiance est chaleureuse, les assiettes sont à partager et la carte change souvent selon les arrivages.
