Место из подборки Le Guide Très Subjectif
Le Verre Volé
Canal Saint-Martin / Jacques Bonsergent — 10e arrondissement. · Paris · €€–€€€
Описание
Le Verre Volé — это одно из тех мест, которые во многом способствовали утверждению культуры натуральных вин в Париже. Открытое с 2000 года, это бистро-винный магазин предлагает меню, которое меняется каждый день и основывается на свежих сезонных продуктах, иногда с влияниями, выходящими далеко за рамки классического французского бистро. Но, конечно, сюда приходят — и очень часто — ради вина: в карте собрано более 400 позиций от виноделов-ремесленников. Настоящая институция на Canal Saint-Martin для тех, кто любит поесть так же сильно, как и открывать для себя новые вина.
Рекомендовано гидом
Здесь не стоит выбирать только еду: обязательно попросите совета при выборе бутылки. Имея более 400 позиций в карте, вино здесь является неотъемлемой частью гастрономического опыта, и это отличное место, чтобы открыть для себя виноделов, о которых вы еще не знали.