Место из подборки Le Guide Très Subjectif
Magma
Port · Nice · €€€
Описание
Сэмюэль и Джульетта уже доказали с Les Agitateurs, что не делают ничего как все остальные. Magma — это логичный следующий шаг: кухня, где Ницца, Япония, Вьетнам и Корея сталкиваются на тарелке без агрессии, но с огромным убеждением. Дегустационное меню только по вечерам, бронирование за несколько недель. Я сходила и поняла, почему Мишлен обратил на них внимание.
Рекомендовано гидом
Бронируйте за несколько недель: места быстро заканчиваются. Выбирайте дегустационное меню из 6 подач для полноты впечатлений
