Место из подборки Le Guide Très Subjectif
Brutos Paris
Paris 75011 (Saint-Ambroise / Square Gardette) · Paris · €€€
Описание
Brutos est une adresse qui tourne autour d'un produit : la viande. Les cuissons au feu de bois apportent énormément de caractère aux assiettes, sans jamais masquer la qualité des produits. C'est le restaurant que je recommande quand on a envie d'une très belle pièce de viande, parfaitement cuite, accompagnée d'un bon verre de rouge. Si tu es amateur de barbecue haut de gamme, tu risques de vouloir revenir très vite. Petit bonus : juste à côté, les mêmes propriétaires ont ouvert Bar Principal, parfait pour prolonger la soirée autour d'un verre.