Kodawari Ramen (Yokochō)

Описание

Tu ne viens pas seulement ici pour manger un ramen, tu viens vivre une immersion. Dès l'entrée, l'ambiance te transporte dans une ruelle de Tokyo et le décor donne immédiatement le ton. Mais ce qui fait vraiment revenir les gens, c'est ce qu'il y a dans le bol : des bouillons travaillés avec une précision incroyable, des nouilles parfaitement maîtrisées et des saveurs qui réconfortent dès la première cuillère. Oui, il y a souvent de l'attente, mais elle est largement récompensée.