Место из подборки Le Guide Très Subjectif
Le Bar des Oiseaux
Vieux-Nice · Nice · €€€
Описание
Еще одно заведение от Армана Креспо. Ресторан существует в Старой Ницце много лет, но у некоторых мест есть удивительная способность оставаться незамеченными гораздо дольше, чем они того заслуживают. А потом однажды ты заходишь и задаешься вопросом: почему я так долго ждал? Благодаря своему совершенно неправдоподобному поп-арт декору и уникальной атмосфере заведение уже обладает яркой индивидуальностью. Но сюда приходят в первую очередь ради того, что на тарелке: идеально исполненная домашняя паста, великолепный буррид и та самая щедрая кухня, после которой сразу хочется вернуться. Это ресторан, который не пытается следовать трендам. Он просто делает всё по-своему, с характером, вкусом и большим мастерством. А иногда это именно то, что мы ищем.