Место из подборки Le Guide Très Subjectif
Geoélia
Passy / La Muette / Trocadéro — 125 rue de la Tour, Paris 16e. · Paris ·
Описание
Geoélia — это великолепный гастрономический ресторан в 16-м округе, предлагающий точную и утонченную кухню, где морепродукты и растительные ингредиенты играют исключительно важную роль. Мне нравится идея гастрономии, которая уделяет равное внимание дарам моря, рыбе, ракообразным и овощам, проявляя большую точность в приготовлении соусов, термообработке и сочетании вкусов. Зал оформлен в современном и изысканном стиле, а винный погреб достаточно впечатляющ, чтобы превратить вино в неотъемлемую часть гастрономического опыта.
Рекомендовано гидом
Si vous aimez les cuisines iodées, c’est vraiment une adresse à garder en tête : la mer est un fil conducteur très fort de l’expérience, sans que le repas soit exclusivement marin.