A place selected by Le Guide Très Subjectif
Pains et Pâtisseries Carabacel
Centre-Ville · Nice · €
About
Calling all apple turnover lovers: this is your headquarters. They obviously make more than just that, but that’s mainly why I go. The pastries are always impeccable, the sandwiches are well-made, and the place keeps that discreet vibe we love: no need to overdo it when the product speaks for itself.
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Si vous voulez comprendre pourquoi les habitués parlent autant de cette boulangerie, ne vous arrêtez pas aux croissants : prenez quelque chose de vraiment niçois. Un pan bagnat ou une part de pissaladière, puis une pâtisserie derrière — c’est exactement le genre d’adresse où le salé mérite autant d’attention que le sucré