Le Guide Très Subjectif
Maslow

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Maslow

Paris 75001 (Châtelet) et 75003 (Temple / Marais) · Paris · €€-€€€

14 Quai de la Mégisserie, 75001 Paris (Maslow 1er) ; 32 Rue de Picardie, 75003 Paris (Maslow Temple) Get directions

About

Même si tu n'es pas végétarien, Maslow mérite largement le détour. Ici, les légumes ne jouent pas les seconds rôles : ils sont les véritables stars de l'assiette. La cuisine est ultra créative, colorée et pleine de relief, avec des assiettes pensées pour être partagées. C'est exactement le genre d'adresse où tu viens en te disant que tu vas manger "léger"… et où tu finis par commander une assiette de plus parce que tout donne envie. Franchement, c'est l'un des restaurants qui réconcilie tout le monde avec la cuisine végétale.