A place selected by Le Guide Très Subjectif
Kubri
Paris 75011 (Oberkampf) · Paris · €€
About
Kubri, c'est le genre de restaurant où chaque assiette arrive avec son petit effet "waouh". Les saveurs du Levant sont revisitées avec beaucoup de fraîcheur, les épices sont parfaitement dosées et tout est pensé pour être partagé autour de la table. On picore, on goûte, on échange les assiettes et, sans vraiment s'en rendre compte, on passe toute la soirée à table. Une adresse pleine de caractère qui donne envie de revenir pour tester le reste de la carte.
