A place selected by Le Guide Très Subjectif
Cyclades (Cypsèle)
Paris 75004 (Île Saint-Louis) · Paris · €€€-€€€€
About
Cypsèle est le genre de bistrot où tu te sens bien avant même de regarder la carte. Les assiettes sont pensées pour être partagées, la cuisine suit les saisons et l'ambiance donne envie de commander une bouteille "juste pour accompagner"... qui se transforme souvent en une soirée qui dure. J'aime particulièrement cette adresse quand on est entre copains : chacun pioche dans les plats, on goûte un peu à tout et personne ne regrette d'avoir commandé une assiette de plus.
