A place selected by Le Guide Très Subjectif
Faubourg Daimant
Paris 75010 (Bonne Nouvelle / Faubourg-Poissonnière) · Paris · €€€
About
Si tu penses qu'un restaurant végétal ne peut pas être vraiment gourmand, Faubourg Daimant va te faire changer d'avis dès les premières bouchées. Ici, tout est pensé pour retrouver le plaisir d'une grande brasserie française… mais entièrement revisité autour du végétal. J'adore cette adresse quand j'ai envie d'un dîner qui surprend autant les végétariens que les plus grands amateurs de viande. Tu oublies très vite ce qu'il n'y a pas dans l'assiette pour te concentrer sur tout ce qu'il y a de bon.
