A place selected by Le Guide Très Subjectif
Restaurant Passerini
Paris 75012 (Ledru-Rollin / Bastille) · Paris · €€€€
About
S'il y a un restaurant italien gastronomique que je recommande les yeux fermés à Paris, c'est bien Restaurant Passerini. Le chef Giovanni Passerini y propose une cuisine italienne d'une immense précision, où chaque assiette met en valeur des produits d'exception sans jamais tomber dans la démonstration. C'est l'adresse parfaite pour une grande occasion ou simplement pour découvrir l'une des plus belles tables italiennes de Paris. Si tu apprécies son univers, je te conseille aussi de tester Lea, sa table plus confidentielle. Et si tu cherches une ambiance plus décontractée, direction Passerina, imaginée par les mêmes propriétaires mais avec une toute autre énergie.