Le Guide Très Subjectif
Pristine

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Pristine

Paris 75009 (Opéra / Pigalle) · Paris · €€€

8 Rue de Maubeuge, 75009 Paris Get directions

About

Pristine, c'est le genre d'adresse qui prouve qu'on peut faire une cuisine engagée sans jamais être ennuyeuse. Ici, tout tourne autour des produits d'Île-de-France et des saisons. La carte change très souvent selon les arrivages, alors on ne vient pas pour un plat en particulier, mais pour faire confiance à la cuisine. Le midi, c'est parfait pour un déjeuner qui change de l'ordinaire. Le soir, les assiettes sont faites pour être partagées autour d'une bonne bouteille. Une adresse sincère, vivante et pleine de goût.